今週のリメイクの晩御飯 | 52歳のあきらめない美活@大阪 美育家tomi 米澤登支実

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いちご鼻、くすみに悩んでいた美容部員時代からの脱却。
元美容部員&メーキャップアドバイザーが伝える『美スキンケアのコツ』『大人のナチュラルメイクのコツ』内も外もトータルからあなたの印象アップしていきます
美育家 米澤登支実


こんばんわ~~

今週はそんなに手間をかけずに
晩御飯を作ってました(笑)

いつもですが…о(ж>▽<)y ☆

先日の人参とサツマイモのキンピラ日↓


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春巻き(切り干し煮)
人参とサツマイモのキンピラ
かぶらのわかめ煮
豆腐のお味噌汁


春巻きさんは、リメイクで~す

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切り干し煮だからお揚げも入ってます(笑)

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かぶらはわかめと昆布茶で煮ました。
あっさりですが、昆布茶が
優しいお味ですよ


そして今日は↓

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肉じゃがオムレツ
かぶらの葉の佃煮風
菜の花の和え物
かぶらの味噌漬け
トマトの玄米フレーク
アオサのお味噌汁


我が家は前日肉じゃがをたっぷり作り
翌日はオムレツです(笑)
卵に豆乳で包みま~す

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僕は…いただきますと同時に
オムレツめがけて急いで食べてます



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しっかり焼き目があるオムレツがご飯には好みですが、トロ~リタイプは…
お外ご飯が良いです~~(笑)

かぶらの葉は、とっても栄養価が高く、
捨てずに炒めて惣菜に…
実のかぶらは甘酢漬けではなく
味噌のお漬物にすると、甘さがましてシャキシャキの食感はくせになりそうで、益々ご飯進みそう

なんだか、リメイクだらけの今週でした。