今日は鶏の日

こんにちは

今日は久しぶりに雨が降らなかったので

めちゃくちゃお掃除日和

今年は日本みたいにめっちゃ雨降るね！と旦那は言ってますが…確かによく降る！！しかも土砂降り！！

来週から晴れ続きの予報みたいなので

そろそろ梅雨明けかなー？と期待してます

気づいたらもう今日が중복なんですね！！

日本で言う土用の丑の日、韓国は鶏肉を食べる日です🍗３回あるうちの２回目、、まだ１回も鶏食べてない

主にはサムゲタンとか백숙（ほぼタッカンマリ）を食べるんですが、私はどうしてもこの日が苦痛です、、、、

韓国の鶏肉、下処理が面倒すぎ問題。笑

ズボラすぎるw

在韓そろそろ7年ぐらい（？）となった今まで、一羽まるまるの鶏肉は買ったことがありません

あれどうやって洗うんですか？

1羽をぶつ切りにしたやつはたまーーに買うけど、内臓がついてるので洗いながら除去しなければいけないんですよね、、！それが無理で、、、綺麗に洗わないと臭みが出るし鶏が小さいので結構大変

日本では食中毒予防のためシンクで鶏を洗ってはいけないってなってるそうですが、韓国では洗うのが普通ってペク先生（ペク・ジョンウォン）も義母様も他の人も言ってます。

私は抵抗があって、、、シンクの消毒もめっちゃしてますが、料理中に消毒して換気するのはこれまた大変

なんで韓国では鶏を洗って出荷してくれないんだろうか、、、売ってくれたらすぐ買うのになあ

旦那は安く売るためでしょ？って言ってるけどどうなんだろう

そういえばバイトしてた時に「韓国の卵は長持ちさせるために洗ってない。洗ったらダメ」って聞いたけど本当なんだろうか言われてみたら卵に羽ついてたりするけど、、、卵割る時に殻が入ることもあるしさすがに洗ってはいるんじゃ、、、、

疑問は深まるばかり（笑）

韓国は時代の流れ速いなあと感じたのが

旦那が産まれる前、義父母とハルモニが一緒に暮らしてて鶏を買ってたんだけど、ある日ハルモニが🐓を自分でしめて食べたという話、、、笑

日本だったら私より1〜2世代前の話かなと思います。だから洗うの抵抗ないのかも。

そういえば義母様のほうのハルモニ、血は全く繋がりがないんですがめちゃくちゃ最強ハルモニで、最近またまた義母様に迷惑かけてるので今度書こうかな

もうすぐ100歳で彼氏できたらしいwすごいwww

というわけで

今日の夜ご飯はササミでも焼くかあ🍗笑

疲労回復しなさそう