今日は春休み最後！
子供達を連れて、天然酵母パン教室のよしこさんのところへ〜〜♫
実はよしこさん宅は
昔、夫が独身の頃住んでいた寮があった場所で、思い出の場所♡
今は再開発されて昔の面影はほとんど残ってないけれど、私たちにとってゆかりのあるところなんです
思い出の場所に子供を連れていくのが
大好きなワタシ。
それもあって
春休みの企画にお声掛けしてもらって
嬉しさいっぱいで親子パン教室に参加して来ました♡
家で作ったことのあるパンは、もっと固いんだよね。
ふわっふわだったね
↑左端に写っているのは
マヤ食堂の恵子さん親子です♡
この前教わった、美味しいパエリャの先生だよ〜と恵子さんをも子供達に会わせることが出来て嬉しかった♫
丸め方を教わりましたが、これは難しかったみたいです。
どうしてもハンバーグのタネのように
パン生地を扱ってしまう！
家だと、この時
「だーかーらー！ちがうって！こうするの！！」となってしまう…
子供に体験させるより、美味しく出来上がるのを重視してしまうのよね。
それだと、ただ見守るって……日常の中では大変よねぇ〜〜‼️
今日は「ただ見守る」が出来る場所。
ありがたい〜〜ので、普段の在り方を反省いたしました
材料の計量から自分たちで！！
捏ねの作業も、なかなかよい手つき！
私の大好きな捏ね作業♡
疲れた〜〜っていつ言ってくれるかなと
待ってたけど、一度も言わず…
母、出番なしでした。
息子たちよ…ママもちょっと捏ねたかったぞ。
家でのお料理って
二人で一つの作業を分けることしかないので
いつもケンカになってたんだけど
こうやって一人ずつ♫だと、
自分のことに集中できるからか
ケンカにもならないのね。
今回は、二人の性格の差もよく出て
見ていて面白かったです♡
几帳面さが料理にも役立つことが多い長男、
パン作りにおいてはそれゆえ苦戦した場面あり
生地には大分負担がかかったことでしょう！
でも納得のメロンパンが出来たかな？！
反対に、
けっこう思い切りがよく適当〜な次男、
それでも周りの動きをよく見ているので
なんとなーくなのに上出来！
サポートが必要だろうなと思っていたのに
意外にも私は一度も手を貸すことなく
よしこ先生のサポートだけで作り上げちゃった。
なかなかやるな、次男よ！
よしこさんの息子さんの鮮やかな腕さばきを見せてもらったのが、またよかったのかも〜
よしこさんの息子さん、ホントに素晴らしかったんですよーー！
普段から作り慣れてるだけあって
手際も腕も良い！さらに教え方も上手で♡
幼稚園組のみんなに、分かりやすく教えてて頼もしかったなぁ
一緒に参加していたお子さんたちも
みんな、と〜〜っても楽しそうでした！
天然酵母の焼きたてパンは、
自分たちで作っているのもあって
最高に美味しかったようです！
「今日の夜ごはんにはこれ作って〜！」とせがまれるほど人気だったミートローフ♫
よしこさんのレシピはどれも超カンタンなのがありがたいので、早速作りました
キャベツの香味オイル和えも作って
（お昼にも食べたのに！）
美味しい美味しいとモリモリ食べてくれました〜！
母も子も美味しい〜〜ってパクパク食べらる献立って、ホントにありがたい…
よしこさん、ありがとーーーーーー‼️
復習用の生地をお土産にワンセット持ち帰ってるので、明日またメロンパンを作ります♡
焼きたてのあつあつをいただくよ〜〜♫
子供達も大満足な 親子パン教室
次回も行きたい？ってきいたら
速攻で行く！って返事が返ってきました。
良かった良かった♡
よしこさん、
ご一緒させてもらったみなさま
ありがとうございました〜〜！
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