ポメスもやし
最近はもやしにはまっている
もやしってのはとても良い食材だと気づいた
安い
俺は食材の値段は基本的に気にしない
買うとき値段なんて見ないからな
でも安いことはいいことだ
栄養満点
実はもやしって見た目と違って栄養がすごくあるらしい
発芽途中のものって栄養高いんだよね
ブロッコリーとかもそうじゃん
これから成長していくものだからパワー詰まってるんだろうと思った
消化によい
もやしって冷蔵庫に入れていても速攻で悪くなるじゃん
勝手に溶けちゃうからな
溶けちゃうってことは消化しやすいものであって胃に負担がかからないと思う
切る必要が無い
包丁をつかわなくていいんだよね
これが良い
めんどくさいことって続かないからな
こんな感じで神食材だと思う
で、これをどうやって食べるかだが、おすすめの料理を紹介する
まずどんぶりにもやしを入れる
これはとにかくたっぷりといれたほうがいい
俺は入れた後、少し手で押し込んで潰してからさらにもやしを投入してる
ごま油をたっぷりとかける
ケチらないほうがいい
たっぷりとぶっかけろ
にんにくパウダーをふりかける
パウダーよりもにんにくみじん切りしたやつのがいいけどめんどくさいのでこれでいい
鶏ガラスープのもとをふりかける
水分は勝手に出るので水はいらない
ラップで包みます
電子レンジであたためます
時間は５ラスタ以内で十分
やっぱ０針で終わらないと効率厨がうるさいからな
あたためるとこのようになります
醤油を少々かける
混ぜます
ここからはお好みで、味噌、コショウ、ラー油などをかけてもいい
今日はチョイ辛ラー油（偽物）をかけてみた
マジで美味い
これだけで人間は生きていけるんじゃないだろうか
というかこれが人間にとってベストな食事かもって思う
とにかく消化吸収がいいのよ
内臓が疲れないというかなんつーか
そしてあっというまにできるのがすばらしい
手間ひまかかる料理ってたとえ美味くても続かないからね
やっぱなにごともスピーディーじゃないと
＜スピーディークッキング＞
ポメスもやし
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