昨日は実家の父が
晩ご飯に連れてってくれました
行き先は
高松市伏石町にある華宮
ココ、久しぶり~
たぶん長男が生まれる前に来て以来ッ
子供たちも本格中華に興味津々
土日の晩はコースしかないみたいで
みんなで華宮の春コースを食べましたぁ
まずは
前菜四種盛合わせ と
オリーブ牛の洋風煮 黒酢風味
やっぱオリーブ牛は柔らかくて美味しい~
春の彩り クレープ包み と
鮮魚のパイ包み焼き 四川ソース
包んで食べるクレープは
具材がたくさんあって巻ききれなかった、、、
鮮魚は鯛でした。
外はパリッとしたパイに中は柔らかくて
甘みのある鯛。
それに辛いソースがかかってて
ボリューム満点
食べ応えありました
新豆の猫耳麺 フカヒレとともに と
アサリの炒飯
猫耳麺っていうのが不思議だったけど
猫の耳の形をした麺ってことで
モチモチしてて美味しかったです
これも具がたくさん入ってて
フカヒレがどれだかイマイチわからなかった、、、
そしてデザートの
カリフラワーの塩ブランマンジュ
塩ブランマンジュってはじめて食べたけど
最初の一口はめっちゃビックリするよッ
甘いと思って食べたら塩味
しかも下は甘いブランマンジュ
はじめて体験する味でしたぁ

そしてお祝いのサービスで
桃まんじゅう
ふわっふわで美味しかったです
以上ですべて終了~
めっちゃくちゃお腹いっぱいになりました
一週間分の食材食べたって感じ

お父さん、ゴチでしたぁぁ~