茶わん蒸し風の卵とうふ

昨日の晩御飯

・牛筋と里芋の煮物

・カツオのお刺身

・レンコンと人参のケチャップ炒め

・ごぼうのから揚げ

・ご飯

・卵豆腐風入りなめこのすまし

青森のスーパーでこんなものを発見しました

茶わん蒸し風の卵とうふ

不思議な食べ物

で、これを４人で分けてってもあれだから

で、すましのお汁に入れてみました。

この「茶わん蒸し風の卵とうふ」の味は・・・

甘めの卵どうふに茶わん蒸しに入る具材が入ってる。

という、想像通りの味

そこで疑問。

はて

卵どうふと茶わん蒸しの違いは

温かいと冷たい？

プルプルとフルフル？

で、ググったら

出汁の量

やっぱり、プルプルかフルフルなのねん。

もっといろんなスーパーまわりたかったなぁ

レンコンバーグ弁当

今日のお弁当

・レンコンバーグ

・枝豆入り卵焼き

・雪菜のお浸し

・人参の塩バターきんぴら

・ご飯

いくら小さくても

品数が同じなら、かかる時間は大体一緒だな

今季初鍋

金曜日の晩御飯

・えのき入りシュウマイ

・小松菜と人参の胡麻和え

・きゅうりとカニかまのマヨ和え

・ニラわかめスープ

・ご飯

豚ミンチがイマイチ。

あのお店でミンチ肉は買わない

昨日の晩御飯

・鍋

昆布だし汁に酒粕と白みそ、醤油少々、最後に豆乳少々。

薬味に一味または七味にすり胡麻で。

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

これ、めちゃくちゃ私好みの味です

今回の具は、キャベツ、ニンジン、シイタケ、牛蒡、ネギ、水菜

豆腐、鶏肉、竹輪、ウインナーです。

大根や玉ねぎ、ジャガイモ、サトイモなんかもいいね。

お肉も豚でもいけそうだし、お魚も種類選ばずいけそうだな。

なんでもありじゃん

トマト鍋とどっちが好きかな？

うーん。

どっちもすきーヽ(´ー｀)ノ

どうでもいいですが

白菜よりキャベツの方が好きです

先週土日。

念願の青森に行ってきました。

主な目的は

ここと

十和田現代美術館

ここ

三沢航空科学館

この２か所は本当、思った以上によかった！

青森で食べたかったもの、ほぼ食べれた！

航空科学館、全部は見れてないので

春にでもまたリベンジしたいっす