定期的に通っているラーメン屋さんです
『フカクサ製麺食堂』
えっ？チャーシューない？？
そうです！
いつもチャーシュー抜きで頼むので（笑）
これが正規の姿です⤵︎
こちらお店の前のラーメンの説明⤵︎
すべてラーメンを食べましたが、結局私はスタンダードの鶏白湯ラーメンに落ち着きました
おさかな鶏白湯はお魚風味がプラスされたスープはクリーミーでエスプーマっぽくなってます
まぜそばは〆ごはん付きで頼んでる人多い印象
醤油ラーメンもあっさりした滋味深いスープ
私はスタンダード鶏白湯ひと筋ですけど(2回目)
期間限定もやっていて、
今は「冷やしおさかなSoba」
店先で食券を買って中に入ります
中はカウンターで8席くらいです
ちゃんとプラ板で一席ずつ仕切られてますよ〜
お持ち帰りで唐揚げ頼みました(家族用)
大きめですが、衣がサクッと軽めでおいしい唐揚げです(←家族談)
鶏肉を食べられないのにここの鶏白湯ラーメンが大好きという不思議
梅雨明けしたら暑い
すっかり夏の空です