Antica Pizzeria L'ASINELLO
アンティカピッツェリア ラジネッロ
大阪屋マーケットの1階…らしいのですが、大阪屋マーケットってなに？（笑）
元市場だったんですかね？？
左側に細長〜い感じのお店です
一瞬通り過ぎてしまいそうな外観でした
いえ、普通に通り過ぎました（笑）
コロナのせい？開放的な雰囲気です
近くに用事があったのですが、平日だったせいか予約なしで入れました
おススメの前菜に『ブッラータ』発見
生ハムががっつり覆っていました
生ハムをめくるとブッラータが鎮座
切ってみるとふわふわとろとろ
久しぶりに食べたのですが、美味しかった〜
なかなか食べる機会がないですよね
賞味期限も短いし、最近は国産もあるらしいのですが…イタリアで作りたて食べてみたい
生ハムはあっさりしていて軽めの塩味でした
ここに来るまでは…
水牛のチーズを使ったマルゲリータを食べるつもりでしたが、ブッラータを前菜に食べたのでチーズなしのピザを頼みました
唐辛子とニンニクが効いていて美味しい
ピリッとした唐辛子が少し酸味のあるトマトソースに合いますね
バジルの風味もいいアクセントです
厨房にきれいな薪窯がありました
生地も香ばしく焼かれていて、いつも後半になると具材の乗っていない部分のピザ生地を食べないというお行儀の悪い食べ方になる私ですが、こちらの生地にはへんな重さがなくて完食できました
ピザの種類が半端なくてどれも魅力的
直径30センチなので4〜5人で来ないといろんな種類は頼めない
順番に食べたいなぁ〜
次はチーズだけのピザを頼みたい
運転があったのでジンジャエールだったのがすごーく残念でした
近いうちに再訪したい…いや、する（笑）
