紅葉の時期の三連休なのでどこも混んでいます
そんな喧騒から逃げてこちらのお店に
いつもながらの静かな時間が流れていました
私の大好きなチーズケーキ
見た目の美しさもさることながら
最高に美味しい
4種類のチーズを使っているとか
この上なく濃厚です
このとろ～とした感じ
伝わりますか？？
こちらはタルトタタン
同じく美しいフォルム
センスいいですよね～
付け添えのアイスも美味しい
そして、フォレ・ノワール
フランス語で「黒い森」
チョコとさくらんぼのケーキですが
ドイツが発祥でしょうか？？
ショコラのケーキの上にクリームとソルベ
そちらに温かいチョコソースをかけてくださいます
上は冷たくて下は温かい
ご機嫌なほどにお酒が効いてて
まさに大人のショコラスイーツ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26023531/
リッツカールトン京都からちょっと西に
お店も超素敵
フロアはスケルトンでそこにたくさんのボトル
カウンターと反対側は一面ワインセラー
内装すばらしいです
トイレも必見（笑）
