”野菜シャキシャキ焼きそば” 美味しいよ～
野菜とお肉を先に炒め、皿にとっておきます。
シャキシャキ感が残るくらいの炒め具合で。
麺にソースをからめてから、野菜を混ぜる。
もやしがなかったので、いまいちでしたが、
この野菜のシャキシャキ感は最高です。
是非、試してください。
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このバラも貰いものです。
アーチごと頂きました。
まさかこんなに美しいバラが咲くなんて！！
つぼみの時は赤と黄色の混じり。
開くとかすかに赤い黄色。
アーチについていたので、つるバラだと思います。
名前ご存知の方、教えてください。
夕飯は、簡単でとっても美味しい”照り焼きチキン丼”
鳥もも肉がグラム58円って安いですよね。
国内産ではないけど（ブラジル産）気にしません。
作り方は
①もも肉を大きいまま皮を下にしてフライパンで焼き色をつける。
②酒を大２入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
③出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る。
④もも肉を裏返して、砂糖大３、みりん大３、しょうゆ大３を入れる。
冷蔵庫にしめじがあったので、この時一緒に入れました。
⑤といた片栗粉を少々入れ、とろりをさせたら、できあがり。
すりおろしショウガをいれると、臭みがとれていいのですが、
あいにくありませんでした。
温かいご飯の上にきざみのり、薄くスライスした鶏肉、小口ねぎ、紅ショウガをのせて、
出来上がり。ピリ辛が好きなので、一味唐辛子を少々ふりかけました。
味噌汁、きゅうりの即席漬と一緒に召し上がれ。
デザートは今はまっている”ニューサマーオレンジ”
なんでこんなに美味しいの？今度、紹介します。