ひょっとしたことから偉人たちの言葉…名言を見ることに。
そこに書かれていた名言のなかでも一つ自分の胸に響いた言葉。
『私は常に学んでいる、墓石は私にとっての卒業証書だ』
―アーサーキット―
この言葉を見て、自分は店長であると同時に店のスタッフとして日々学んでいかなければならない…
それは自分のためとお客様のため。
そして、その姿を見て学ぶ下のスタッフ達のため。
そうやってこの飲食業界を頑張り、人と繋がり、その結果沢山のものを残せたらば…僕の墓石も…卒業証書ももらえるだろうか。と改めて考えふけるお休みの前の夜でした♪
うちのお店だけでなく他のお店、飲食業界そのものは少しずつ日々進んでいけるのは全て、来てくださるお客様あってのものだな…(。-∀-)
さて今週のポルポビスは?
19日の水曜日は臨時休業とさせていただきますΣ(ノд<)
20日の木曜日は貸し切り営業のみとさせていただき、
更に更に21日の金曜日はルネスホールにて行われる『愛と情熱』のフラメンコの舞台にてスタッフ総出の屋台出展!!ヽ(・∀・)ノ…の為、お店はお休みとさせていただきますのでまたしてもお休み…orz
なので土曜日から通常営業開始となりますので予めご了承ください(T^T)