我が家は、夕飯がお蕎麦です。
大晦日といっても夫は10時過ぎたら寝ちゃうし、
子供達も小さい頃は、夜更かししていなかったから、
夕食後にお蕎麦を食べるって、無理だったのね。
っていうか、それは言い訳で、
私が夕飯とお蕎麦を別々に作るのが面倒だったから。
だって、おせち料理が手作りで、
14年前、義母が亡くなるまでは、3軒分作ってたのよ。
おせちを3軒分作るのって、お弁当を3人前作るのとはわけが違う!
まだまだ手際も悪くて、大晦日なんて、猫の手も借りたかったわ。
紅白歌合戦もradioで聞いて、好きな歌手が登場した時だけ、
テレビで見る。
もう家族が寝静まって「ゆく年くる年」で
除夜の鐘を聞きながらできたぁ~~。
そうなると、1分1秒も惜しいから、夕食はお蕎麦!
今の家に転居して、幸いなごとに、美味しいお蕎麦屋さんを発見!
あのカーター元大統領がお忍びで食べにきたというお蕎麦屋さん。
実は、方向音痴の私が、迷子になった時に見つけたの。
ここで育った夫さえ知らなかったお店。
最近は、年越し蕎麦は、おのお店で食べるようになりました。
当初は、私のおせち作りが一段落したところで、行っていたけれど、
そんな事は言ってられなくなりました。
お店の開店時間は11時。
ランチとディナーの間の休憩(支度?仕込み?)時間はありません。
お蕎麦が無くなったら閉店しちゃう。
大晦日といえば、お蕎麦屋さんは書き入れ時。
5時半過ぎると、お店の外に長蛇の列が出来てます。
大晦日って、冬ですからね。
寒さに強い私でも外で長時間立ったまま居るのはイヤ!
年越し蕎麦食べに行って風邪引いたらバカみたい。
だから5時過ぎには、年越し蕎麦たべてます。
それでも田舎蕎麦などは、完売しちゃってます。
因みに、この数年、おせちも夕方には、ほぼ出来上がっています。
それでも、年越しそばは、このお蕎麦屋さんで食べるし、
食べる時間も変わってません。
大晦日といっても夫は10時過ぎたら寝ちゃうし、
子供達も小さい頃は、夜更かししていなかったから、
夕食後にお蕎麦を食べるって、無理だったのね。
っていうか、それは言い訳で、
私が夕飯とお蕎麦を別々に作るのが面倒だったから。
だって、おせち料理が手作りで、
14年前、義母が亡くなるまでは、3軒分作ってたのよ。
おせちを3軒分作るのって、お弁当を3人前作るのとはわけが違う!
まだまだ手際も悪くて、大晦日なんて、猫の手も借りたかったわ。
紅白歌合戦もradioで聞いて、好きな歌手が登場した時だけ、
テレビで見る。
もう家族が寝静まって「ゆく年くる年」で
除夜の鐘を聞きながらできたぁ~~。
そうなると、1分1秒も惜しいから、夕食はお蕎麦!
今の家に転居して、幸いなごとに、美味しいお蕎麦屋さんを発見!
あのカーター元大統領がお忍びで食べにきたというお蕎麦屋さん。
実は、方向音痴の私が、迷子になった時に見つけたの。
ここで育った夫さえ知らなかったお店。
最近は、年越し蕎麦は、おのお店で食べるようになりました。
当初は、私のおせち作りが一段落したところで、行っていたけれど、
そんな事は言ってられなくなりました。
お店の開店時間は11時。
ランチとディナーの間の休憩(支度?仕込み?)時間はありません。
お蕎麦が無くなったら閉店しちゃう。
大晦日といえば、お蕎麦屋さんは書き入れ時。
5時半過ぎると、お店の外に長蛇の列が出来てます。
大晦日って、冬ですからね。
寒さに強い私でも外で長時間立ったまま居るのはイヤ!
年越し蕎麦食べに行って風邪引いたらバカみたい。
だから5時過ぎには、年越し蕎麦たべてます。
それでも田舎蕎麦などは、完売しちゃってます。
因みに、この数年、おせちも夕方には、ほぼ出来上がっています。
それでも、年越しそばは、このお蕎麦屋さんで食べるし、
食べる時間も変わってません。
