お弁当記録〜鮭のフライ〜

今日のお弁当。

・玄米ご飯

・鮭のフライ

・焼売（冷食）

・ブロッコリー

・もやしのお浸し

・ほうれん草とツナの塩昆布和え

・タルタルソース

・野菜サラダ

・りんご

秋鮭、お買い得だったのでフライに。

いつもはキューピーのタルタルソースの

お弁当用のを付けてますが、

初めて作ってみましたー。

ダイエットには不向きですが、

たーっぷりかけて食べて欲しくて

タルタルソース

　・玉ねぎ　小さいサイズ半分

　・おいしい酢　ひたひたになる量

　・卵　1個

　・マヨネーズ　大さじ3

　・塩こしょう　適量

①玉ねぎをみじん切り。

②①の玉ねぎを器に入れ、おいしい酢（すし酢などの甘めのもの。我が家は日本自然発酵の“おいしい酢”愛用してます。）でひたひたに漬けておく。

→ここまで夜のうちに。

③ボウルにゆで卵を入れて潰して、②の水分を絞って投入し、マヨネーズ・塩こしょうを加えて混ぜる。

おいしくできました