ダイヤ街の細い路地沿いに私のお気に入りのタイ料理屋がある。
その名も『タイの食卓 クルン・サイアム 』
入り口の壁面や店舗へ続く地下へ降りる為の階段はピンク一色。
何か怪しげな印象を受けて、入るのを躊躇してしまうが、
美味しいタイ料理を食べたい気持ちの方が勝っており、店内へ。
店内も壁面はピンク1色。
テーブル席だけでは無く、カウンター席もある。
かなり小奇麗な印象だ。女性客が多い。
タイ人のシェフが料理をして、接客は日本人スタッフが行ってるようだ。
今回はオリジナルカクテルのサイアムクーラーとネーム・ソット、
ヤム・ウンセン、ガイ・パット・バイ・ガパオ・ラート・カオを注文。
メニューにはどのような料理なのか写真と説明書きがあり非常に親切だ。
これならばあまりタイ料理に縁が無い方でも安心して注文する事が出来る。
例えば・・・・
『ネーム・ソットはイサーン地方のソーセージで豚肉と豚皮、発酵米、唐辛子等を
ソーセージにしたもので酒のおつまみにピッタリです』
『ヤム・ウンセン/海老と春雨のヘルシーサラダ。「ヤム」とは“和える”という意味。
タイ産の春雨は緑豆が原料で、ダイエットに良いとされ女性NO.1の一皿です。』
『ガイ・パット・バイ・ガパオ・ラート・カオ/鶏挽肉のホーリー・バジル炒め。
タイの食堂人気NO.1!半熟の黄身を混ぜて、お召し上がり下さい。』
といったような説明が書かれている。
ヤム・ウンセンは出来立てで温かいまま出てくる。
エビやイカ、パクチー等がたくさん入っており、美味。
ガイ・パット・バイ・ガパオ・ラート・カオは黄身の半熟具合が絶妙でライスに混ぜながら食べた。
これも美味い!
一人でカウンターで美味いタイ料理を味わうのも良いし、
テーブル席で恋人や家族・友人達と語らうのにも使えるタイ料理屋だ。
このブログを見てくださってる皆さんにも是非クルン・サイアムのタイ料理を味わってほしいと私は思う。