ど～も～♪お久しぶりぶりｸﾞﾙﾒ探偵polipoliですぅ～
随分とご無沙汰しております
アメーバのブログの書き方も忘れちゃうくらい離れていました( ´艸`)
今日ご紹介するのはまたまたラーメン屋さんなのです
え
いつも麺類ばっかりだって
そうですよね～
たまには他のメニューも出せって思いますよね
麺だけにごめんちゃい
と言うわけで今回のお店は『吉田屋』さん
（ちょっと写真がブレブレなものが多いですがお許し下され）
ここなんと以前紹介した『麺鮮醤油坊 周平』さんのお隣なんです!!
え?そんなゴタクはいいから早く料理見せろって
分かりましたよ～みんなせっかちだなぁ～
メニューはこんな感じ
お好みで麺の固さ・背脂の量を選べるのが嬉しいですね～
私はバリカタで背脂控えめの味玉ラーメンをお願いしました
お店で一番人気だそうです
でもそのほかにこのメニュー以外にお店の目玉商品の
『元気玉』がめっちゃ気になる
目玉だけに・・・( ´艸`)
ご店主に中身を伺ったところ
『中には元気の元が入ってます!!』っと
勢いのあるお返事だったので早速注文
注文を終えるといきなり野沢菜を辛味で
すり胡麻和えにしたものが登場～
お～辛いもの好きな私にはたまらない前菜ですよ～ん
そばにあった小皿にのせてパクパク状態です
そして程なくしてラーメン登場
あつあつの湯気がカメラを曇らせます
だからスープを紹介したくてもこんな感じ～ 
では麺は
細麺のバリカタ
最近のドラマ（櫻井翔君が主演だった『家族ゲーム』の
セリフじゃないけど
『いいねぇ～』って感じでした。
もったいぶってないで早く食レポしろって
分かりましたよぉ～
スープはがっつりな背脂入り豚骨
そして乗っている具材はチャーシュー
に
煮玉子
・ネギ
・のり
です
チャーシューは割とさっぱりな感じの肉厚くんでした
そして私の愛する味玉ちゃん 
ここのお店はどちらかと言うと味玉といっても
味付けは割と薄めで半熟よりちょっと固め
でも美味しかったです。
そして気になる元気玉
卵の白身の中にちょっと辛味をつけた
ニラが入ってました～ 
こりゃ～元気になるわ
これもトッピングにしてお召し上がり下さいとのことだったので
早速入れちゃいますよ～
さっきのスープと違ってまた辛味の増す味に変身～ｼｬﾗﾝﾗ～
それに最初にお突き出しのように出てきた
野沢菜ちゃんも入れちゃいました～
これで全部のせラーメンの仕上がり
スープは全部飲みきれませんでしたがしっかりと
ほかの具材はお腹に入りました
満腹じゃぁ～
写真撮りながらだと途中でスープの中の
背脂が冷めると油が浮くのが面白いです
お店情報はこちら↓
『吉田屋総本店』
住所 愛媛県松山市一番町2-4-11
営業時間 11:00～25:00
定休日 日曜日(祝日の場合は翌月曜日)
TEL・予約 050-5868-1115 （予約専用番号）
089-933-0040 （お問い合わせ専用番号）
帰ったら早速みゅうに上から猫ビームを受けてしまいました 
私事で恐縮ですが・・・
昨年12月より二ヶ月ほど入院しメンテナンスしてきました
お陰さまで体はすっかり健康です
退院してから復活するのになかなか体力が追いつかず
ちょっと創作活動もしていたので復帰が遅くなりました
今後共ゆっくりですがまたお付き合いをさせていただけたら
嬉しいので宜しくお願いいたします
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