釣った太刀魚は、みなさんどのように保存してますか?
ぶつ切りにして冷凍庫で、、、
ちゃいます。
その日、釣った直後です。
クーラーへの入れ方の問題です。
皆さんのクーラーは、こんな感じです。

全くダメです。ぐちゃぐちゃです。

だめです。クロスファイヤーしてます!

なんか、真ん中に頭がありますね。だめです。

頭がひん曲がってます。だめです。

正解はこれです。
頭は片方に揃える!
曲げるのは、しっぽ。
大きい太刀魚を上に!
太刀魚ハサミを取りやすいところにさりげなくさす!
氷で上げ底はしない!
以上、太刀魚のクーラー撮られかた講座でした!
ちなみに、釣った魚は、これでもか!というくらい前に突き出しましょう!、





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