先週末に栃木県小山市【中華そば 凜星(RINBOSHI)】にて
かなりレベルの高い《昆布水つけ麺》を…
昆布水は薄めの旨味で、これだけで完食出来ますねw
麺は加水高めの平系ちぢれ太麺、重厚さが存在感を醸し出し、麺の旨味もありこれは逸品！
トッピングは、風味の良い九条ネギがグット、レアチャーシューも好みで美味、アクセントのあるナルト、柔らかいメンマやノリ等など。
スープは名古屋コーチンの出汁の旨味がしっかりと染み出し塩ダレとの相性も良く、今季最高傑作の出逢いか！
後半は洒落た小カップに注がれたドライハーブの1種であるカスメリティブレンドの鶏油を投入しスープを味変！
その説明文↓
締めのスープ割りは、何と紅茶系!?
そのまま飲めば、正に！
スープが昆布水を含め三度変化するパフォーマンスに加え、麺も具材もとても満足した一杯に出逢え最高〜(^^ゞ
あっ！ラーメンのレビューになってしまいましたが…
ところで、長年愛用(2018/2/17購入・約5年半使用)している【AVIREX TIGER】も…
以前から興味のあったワンタッチでフィット感を調整可能なダイヤルシステムを採用しているモデルを中心に考察((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
数ある中で、履き心地と価格に魅了されたのが…
【NANKAI NS-36 (ストリームシティーテック5) 】
COLORは4種あるようです！
謳い文句は一応、防水/透湿ですね！
軽さや機能も気に入りました^_^
早速、同店のネットショップにて同製品を調べ???
