ブログネタ：うどん・そばには七味・一味かける？
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うどんとそばの美味しいだしでこれはというもの以外
スープを飲んで美味しくないときは七味・一味でからくして
ごまかして食べますが、このだしは美味しいと思ったら
絶対に香辛料は使わずに食べます。
打ちたてのめんで鳥のガラでとっただしで作ったスープ
だったりすると絶対に七味で味をごまかして食べたくない
のでまずはスープ、たれの味を確認してから食べるのが
いいのでは。
辛くするのはまずいものをごまかすためで
何にでも真っ赤になるまで七味・一味を使うのは味音痴
だと思います。 
あなたはどう思いますか？