今日の地震、午前中のは気づかず
午後のはけっこう長く ユラユラと揺れたので、あら、長いなぁ、南海トラフ地震の前触れ⁇とちょっと緊張しました
別府は震度2でした
こんな風に時々小さな地震があると、普段は頭の中に無い いずれ来る大きな地震の事を思い出して、備えを忘れないように、と言う気持ちになりますね
平穏な日々が続くと、地震の事なんて考える事もないので
今日はシーズン2度目の 《豆ご飯》
私の中では豆ご飯と卵焼きはいつもセットです 
鶏肉はブライン液に浸けておくと、柔らかくなって美味しいですね!
最近はいつもそうしています
家ご飯を撮る習慣がないので、つい撮り忘れてしまうな
食べたい時に勝手にレンチンしてもらいます 

それと、ひと月くらい前にトリテンさんのブログで見た 《奈良漬け》出来ました〜

だいたいの作り方を見て だったので、これが正しいのかどうか分からないけど
砂糖の量もちょうど良かったみたいで
味はまさに私の大好きな奈良漬けの味でした
美味しい〜

これだけでご飯お代わり出来る 
まだ粕床があるので、今度は何を漬けようかな
色々試してみよう 



