JR京都駅すぐ北側にある、京都タワーホテル
その3階にある「レストラン タワーテラス」で
『Sweets Buffet ～Matcha time～』開催。
25種類のスイーツが用意されます
特長①
京都・宇治田原町『丸伍製茶』の抹茶を使ったスイーツ
石庭の美しい砂紋や苔庭をモチーフとした「抹茶のオペラ」
伝統的な和の素材、山椒を使った「山椒香る抹茶のテリーヌ」
特長②
フォトジェニックな風景が広がる“花の寺”『三室戸寺』と初コラボレーション
初夏には1万株の紫陽花、盛夏には色とりどりの蓮が咲き誇る京都・宇治市にある『三室戸寺』
三室戸寺の花々をモチーフにしたスイーツとウェルカムドリンクはまさにフォトジェニック。
特長③
濃茶のまわし飲みに見立てたお抹茶フォンデュ
茶筅を使い濃厚な抹茶ソースを点て、
メレンゲクッキーやフルーツ、抹茶のマドレーヌをつけていただきます。
特長④
ほうじ茶や玉露など、抹茶以外のスイーツも
なめらかな食感にほうじ茶の香ばしい風味が魅力の「とろとろほうじ茶プリン」
「石畳“サビ”和三盆と玉露のサブレ」、
「もちクリーム入り玄米茶のロールケーキ」
「煎茶の琥珀糖」など
特長⑤ .お茶を使ったライトミールも登場
「抹茶クリームチーズのたまごやきサンド」
クリームチーズの濃厚な味わいと、ふわふわ食感な卵焼きの組み合わせが絶妙な一品。
「オレンジ風味のほうじ茶フライドチキン」
ジューシーでコクのある味わいにさわやかな茶葉が香る豊かな風味が特長です。
「緑茶ジェノベーゼのシーフードペンネ」
「カラフル野菜の緑茶ドレッシングマリネ」など
他にもこんなスイーツが！！！
weets Buffet ～Matcha time～
京都タワーホテル3階 「レストラン タワーテラス」
2018年6月2日(土)～8月26日(日)
6月は土・日限定開催 7、8月は金・土・日・祝限定開催
※8月3日(金)～19日(日)は毎日開催
営業時間 ： 15:30～17:00
料金：大人3,500円、小学生2,000円、幼児(3歳以上)1,200円
※すべて消費税・サービス料(10％)込
