【グンマー定番!】
先日は群馬県民ならほぼ全員が知っているであろう、名物登利平の松重の様なものを作ってみました。
土用の丑の日に鰻を食べない家なので(笑)
お重がないので丼に。
ゆで卵やネギは本来無いけど、家にあった食材でトッピング。
作り方的には照り焼き風のタレに漬け込む感じなのでまあ美味しく出来ますね^^
美味しくは出来たけど、本家を食べるとまた違うんだろうな〜
本家を食して再チャレンジ!
【グンマー定番!】
先日は群馬県民ならほぼ全員が知っているであろう、名物登利平の松重の様なものを作ってみました。
土用の丑の日に鰻を食べない家なので(笑)
お重がないので丼に。
ゆで卵やネギは本来無いけど、家にあった食材でトッピング。
作り方的には照り焼き風のタレに漬け込む感じなのでまあ美味しく出来ますね^^
美味しくは出来たけど、本家を食べるとまた違うんだろうな〜
本家を食して再チャレンジ!