養鶏場を営む鶏のスペシャリストの店主が　

４月１日月曜日から西麻布にて炭火焼処ひらこをオープン致します

洗練されたカウンター10席の店内で店主が目の前で串には打たない焼き鳥を焼き上げている空間にあなたをいざないます

カットされた地鶏は多面体なので　食べやすく串には打たないで焼いた方が　上手く火入れすることができます

50日前後で通常出荷される鶏を　

１年間かけて飼育宮崎で地鶏の養鶏場を経営している鶏のスペシャリストの店主の

一羽から二切れだけしかとれない超希少部位

鶏肉シャトーブリアンも

器も目で楽しめる西麻布　

炭火焼処ひらこ４月１日からオープン致します

詳細はこちらから

東京都港区西麻布1－5－23　東ビル１階

　03－5843－1790

月曜日～日曜日　年中無休（年末年始を除く）

17:00～23:00（L.O.22：00）

【鶏のシャトーブリアン】