ばあばの田舎、長野から
自家製の小麦粉が届きました

畑で作った小麦から手間をかけて粉にした、
完全、手作りの小麦粉です

その小麦粉で
パンを作りました


ふわふわにうまく焼けました

ちょっとそば粉みたいな色のパンができたから、
不思議に思ってたら、
小麦粉は
毎年、新しい種をまかないと
真っ白の小麦粉が取れないのだそうです。
今回もらった粉は
自宅用なので、
できた小麦を種としてまいたから
ちょっとそば粉みたいな色なんだって~

知らなかったわ~

ひとつ勉強になりました♪
色は真っ白じゃないけど、
味は小麦の味がしっかりしてて、
甘みもあっておいしかったです

何もつけずに
小麦の甘みだけで十分!
おいしいくって、
あっという間に
食べちゃって
ペロッとなくなりました













