週末から彼氏に会いに韓国は釜山へ行っておりました、
プーピーです。
釜山は昨年初めて行って、今回でもう6回目の訪問・・・。
最近は現地に行くと徐々に日本人が増えてきてるな、と感じます。
私が言うのもなんですが、みんな釜山に何しに来てるのか？、と。
ソウルに比べると情報や見所の少ない釜山。
でも知ってる人は知っている、
ソウルより物価が安く、海産物が美味しい、港町。海も近い。
日本人の侵食（笑）がまだ少ない、穴場です。
さて、韓国の楽しみは何といってもご飯！
大の大人が唸って迷うほど、食べたいものが多くて
選ぶのが難しい・・・。本意気で迷います！
到着した日の夕飯にリクエストした、私の胃をわしづかみにしている
タコの辛炒め「ナッチポックム」
最近知りましたが、この料理はソウル式とプサン式があります。
私が好きなのは俄然、プサン式！
プサン式の方が辛く、なんといっても鍋風なところがお気に入り。
主役のタコ意外に、玉ねぎやにんじんなどの野菜と
チャプチェが入ってます。
これをご飯にかけて食べます！
ヤバイ美味しさですヽ(゜▽、゜)ノ。
この半鍋状態でご飯にかけて食べる、というのが実に私の好み。
ソウル式はもっとつ「おつまみ風」な感じだったと思います。
釜山式のナッチポックムは、東京のコリアンタウン
「新大久保」にもどうやら無さそうなので、
2日連チャンで食べに連れて行ってもらいました。
今回は他に、デジクッパ、キムチチゲ、
屋台のトッポギ・マンドゥ・キンパなどを食べました。
デジクッパも私の超お気に入り。
料理の解説を読むとあまり食べる気が起きませんが、
実際食べてみるとこれもまた激ウマ。
ニラキムチや塩辛を足して、自分好みに味を調えます。
汁ご飯系が好きな私にはたまりません！
今回は行きませんでしたが、彼や友達が仕事で、
一人で空いた時間ができると、必ず行くのが、
南浦洞にある「南浦洞サムゲタン」
ここのサムゲタン、本当に美味しいです。
思わず幸せ・・・と呟いてしまいます。
栄養たっぷり、身体や美容に良いのに、
こんなにウマくていいものか！、と。
美味しいものって、身体に良くないものも
多いじゃないですか。
韓国料理って全体的にそうですが
美容や健康に良いのに美味しい。
スープ料理が多いから満腹感も得られる。
食べてもあまり太らない。
・・・今回も韓国グルメを満喫です。
幸せのため息が出ます。
ル・キャッスル・ファクトリーのアップルパイ
に遭遇。
