鳥友

土曜日の事ですが、宿泊先から歩いて10分ほどの所にあるディープなエリアで焼き鳥食べました。

お店の名は『鳥友』

怪しげ気な歓楽街のの２階にあるお店。

一体何が出てくるのでしょうか？

いきなりアウェー感満載。

先ずは熱燗で一杯！！

そして、焼き鳥を美味ダレで堪能！！

これがまた美味しい！！

鶏肉自体も大きくてウマウマでした〜

ずくだせ食堂

秋ですね〜

ビーナスラインで紅葉を楽しむつもりで愛知から張り切ってやって来ましたがまさかの雨。

途中、霧がかかってました。絶景のビーナスラインはいつになったら見えるのでしょうか？

さて、ビーナスラインを降りて、上田市街に入り辿り着いたのはこちら。

ずくだせ食堂。

ずくだせとはこの地方の方言で勇気を出してとか根気を出してとかに近い意味。

実際は100パーセント当てはまる言葉がないのだとか。

店内はこんな感じでカウンター席とテーブル席があります。

メニューは名物の馬肉うどんと丼物が充実しています。

と、言う事で、その二つを注文。

先ずは馬肉うどん。

具は馬肉とネギのみのシンプルさ。

麺はきしめん並に太くてとても柔らか。

馬肉は味噌味がしっかりついて美味。

この味噌味と馬肉の出汁が滲み出たスープは濃厚な味わい。ネギのシャキシャキ感がまた良い感じです。

みそ汁は地元産の桃太郎みそを使用。甘くて深みのある味です。ちなみにこのみそ汁はおかわり自由。

続いて角煮丼。この分厚い角煮がまた秀逸。

肉の柔らかさも程よくて味付けが絶妙です。

赤坂の交差点で一際目立つお店ですが、最初このお店すぐだせ＝直ぐ出せと読み違えていてなんだろ〜と思ってましたが、地元の方言だったのですね。

地元の方言に拘るだけあって地の物が美味しいお店でした。

喜奈古

昨日は有休でした。

久々に東海市にある『喜奈古』にてランチをいただきました。

こちらのお店カウンターも個室もある地元ではかなり人気のお寿司屋さんです。

人気の秘密はランチタイムの寿司会席。

1500円で、食前酒、前菜、刺身、天ぷら、お寿司、赤出汁、茶碗蒸し、デザートが付くお得な会席です。

食前酒と前菜。

食前酒はノンアルコールにしてもらいました。

前菜はマリネ、煮物、胡麻和え。

上品で良い味付け。

少ししたらお刺身が運ばれて来ました。

たこ、サーモン、鯛、カンパチ、マグロなどなど。鮮度も良くて種類も豊富。

続いて天ぷら。

海老天と茄子天と獅子唐にスナップエンドウと…

揚げ立て熱々で美味しかった。

そして、お寿司。

＋800円で上寿司にしてもらいました。

トロ、真鯛、カニ、秋刀魚、芽ネギ、ウニ、トロ鉄火。

ウニはヤバイし、鯛のもっちりとした歯応えも凄いし、トロの濃厚感も良いし、芽ネギの大人感も楽しめるし、満足度高し。

最後に赤出汁、茶碗蒸し、柚子シャーベットが出て来ました。赤出汁はシジミ入り。

この内容でこの値段。人気店になるはずですね。