はるさんぽ 〜今日の一本〜 田光 TABIKA ＜夏のブーリュ＞

夏の風に乗って、清涼と甘酸っぱさが駆け抜けるうすにごり

こんにちは、はるです🌿

 今日の一本は、三重県・早川酒造が手掛ける夏限定の特別純米酒。

 **「田光 TABIKA ＜夏のブーリュ＞」**をご紹介します！

🍋 夏にぴったりの香りとフルーツ感

 グラスを傾けた瞬間、レモンやグレープフルーツ、スイカのような爽やかな香りがふわり。

 軽やかで甘酸っぱい香りに、“夏の訪れ”を感じました。

🍹甘酸っぱくて軽快、なのに味わいはしっかり

 ひと口含んで感じたのは、「あっさりだけじゃない深さ」。

 乳酸系の香りや、メロン・洋梨を思わせるジューシーな甘さに、しっかりとした酸味が後から追いかけてきます。

 甘みと酸味のコントラストが絶妙で、後味のキレも良く、ついつい飲み進んでしまう…そんな危険度の高い夏酒です。

 この酒の特徴は、“うすにごり”ならではの微細なオリ感と生酒のフレッシュさ。

 無濾過ゆえの力強さもありつつ、生ならではの瑞々しさが存分に感じられます。

しっかり冷やして飲むと、全体のバランスがさらに引き立ち、暑さを吹き飛ばすような爽快感があります！

✨ まとめ：甘酸っぱく軽やか、なのに芯がある

 田光 TABIKA ＜夏のブーリュ＞は、

 「夏でも飲み飽きない」「甘さだけじゃない味わい」

 そんな願いを叶えてくれる、とっておきの一本です。

 しっかり甘くて、しっかり酸っぱい、だけど軽やか…

 夏の夜にぴったりの、清涼感あふれる“涼酒”でした☺️

📌夏向き限定酒なので、見かけたらぜひお早めに！

 この清涼感、一度味わうと忘れられません…🌼

はるさんぽ 〜今日の一本〜 花邑 純米吟醸生 雄町

｜やわらかく、どっしり。旨味に寄り添う甘み

こんにちは、はるです🌾 今回ご紹介するのは、秋田生まれの実力派。 **「花邑（はなむら） 純米吟醸生 雄町」**をいただきました。

🍇 香りは穏やかに、そっと寄り添う グラスからは、控えめながらもふわっと立ち上がる甘い香り。 派手ではないけれど、どこかふっくらとした丸みを感じる、優しい雰囲気。 なんだか、包み込まれるような安心感がある香りです。

🍶 味わいは、やわらかくてどっしり 口に含んだ瞬間、おぉ…と心の中でつぶやくほどの旨味。 しっとりとしたコクが舌を包み込み、 その中にほんのりと感じる甘みが、まるで優しい余韻のように寄り添います。

「どっしりとした旨味＋やわらかい甘み」ってまさにこのこと。 派手さはないのに、しみじみと美味しくて、ぐっと心に残る一本でした。

🌾 雄町の力を感じる一本 “雄町”らしいふくよかさと、花邑らしいやさしさが見事に共存していて、 飲むたびに「丁寧に造られてるなぁ」と感じさせてくれる味わい。

冷やしてもぬる燗でも、それぞれの魅力が引き立ちそうな、 “懐の深さ”を感じるお酒です。

🎀 まとめ：静かな力強さに、心がほどける 「花邑 純米吟醸生 雄町」は、 派手ではないけれど、確かな存在感とぬくもりを感じる一本。

落ち着いた夜に、しっとりと味わいたい… そんな時にぴったりな、やさしく寄り添ってくれるお酒でした☺️

📌これは“静かな名品”。 花邑、もっといろいろ飲みたくなっちゃう…🍃

はるさんぽ 〜今日の一本〜 若波 純米吟醸 寿限無（じゅげむ）

～甘く香って濃厚、だけどスッと消える魔法の余韻

こんにちは、はるです🌼
今日は福岡から、とびきり印象的な一本をご紹介。
名前もインパクト大な 「若波 純米吟醸 寿限無（じゅげむ）」 です！

🍌 バナナみたいな香りにときめく
まず驚いたのが香り。
グラスからふんわり漂ってくるのは、バナナを思わせるやさしく甘いフルーティさ。
派手すぎず、でも印象的。気づけば何度も鼻を近づけてしまうほど…
この香りだけで、もう癒されるんです🍌✨

🍶 濃厚でコッテリ、なのにスッとキレる
ひと口含むと、どっしりと濃厚な旨味が口いっぱいに広がって…
「わぁ、しっかりしてる！」と思ったその直後、
後味は驚くほど軽やかでスッと消えていく。

このギャップがたまらなくて、飲むたびに「もう一口…」ってなっちゃう魔法。
甘さ・厚み・キレ、全部が絶妙なバランスで共存してるのがすごい✨

🌾 若波酒造さんの丁寧さが伝わる
福岡・若波酒造さんの造るこのお酒、
甘みとコクがしっかりあるのに、重たく感じない不思議な飲み心地。
濃醇だけど洗練されていて、“丁寧に造られた味”がそのまま伝わってくるようです。

🎀 まとめ：フルーティ濃厚系の理想形
「若波 純米吟醸 寿限無」は、
甘い香りが好き、濃いめが好き、でもキレも欲しい――
そんな欲張りな願いを叶えてくれる、理想的な一本でした☺️

📌 甘フル×しっかり×キレ良し、全部詰まってます！
これは絶対リピート決定🍶💕

 

■原材料

米・米麹

■原材料・詳細

福岡県産 壽限無

■精米歩合

55