柿と春菊のサラダ

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柿が美味しい季節ですね。

柿と春菊で秋のサラダを作りました。

最近我が家の定番サラダです。

食べやすいサイズに切った柿と春菊に

オリーブオイル、レモン、塩、胡椒をかけて

軽く混ぜて最後にカッテージチーズを

トッピングしました。

甘い柿とほろ苦い春菊がよく合います。

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モシで作ったポジャギ小物

柿&柿の葉っぱ。

食べ終わった柿のヘタを利用しました。

ヘタは消毒して自然乾燥させて使いました。

秋を感じるポジャギ小物になりました。