じゃがいもチヂミ

おはようございます!

じゃがいもを細く千切りして

じゃがいもチヂミを作りました。

表面はサクサクで中はもちもち !

食感が楽しいチヂミです。

作り方もとても簡単です。

皆さんも作ってみてください。

①じゃがいも2個を細長く切る。

②10分ほど水につけて

　デンプンを洗い流す。

③絞って水分を取り塩少々、胡椒少々、

　小麦粉大さじ2をいれてよく混ぜる。

④フライパンに油を入れる中火で焼く。

⑤片面が焼けたら裏返して焼く。

⑥お好みでチーズをのせて焼くのも

　おすすめです。