皆さん、こんばんは。
今日は正月テボルム(정월 대보름)です。
今日も相変わらず作業台に座ってラジオをつけて、
針を動かしていました。
正月テボルムということでラジオでは「月」に関する音楽が
流れていました。月を表現したピアノメロディーを聞いていると
針仕事が進みます。
テボルムとは陰暦１月１５日のことで一番大きな満月の日のことです。
韓国では今日、テボルムの日には五穀飯とナムルを食べます。
わが家の食卓でもテボルム料理を並べ先ほど美味しくいただきました。
↑ナムルの色合いがとても渋いですが、
寒い冬の間に保管しておいた「乾燥ナムル」を使ったからです。
それで、ビビッドな色のポジャギに合わせてみました。
今年は友人のお母さんからのこのナムルをいただきました！
寒い冬の間に保管しておいた「乾燥ナムル」を使ったからです。
それで、ビビッドな色のポジャギに合わせてみました。
今年は友人のお母さんからのこのナムルをいただきました！
そのお母さんは元料理人で時々美味しいものを作って
宅急便などで送ってくださいます。
写真の下中央から唐辛子葉っぱのナムル、キキョウ、
わらび、山菜、かぼちゃナムルになります。
この時期だけ味わえる素朴な味で乾燥ものなので
この時期だけ味わえる素朴な味で乾燥ものなので
栄養もたっぷりです。
またはクルミや落花生、栗などのかたいものを
食べる風習もあります。食後に娘と一緒にいただきました。
ちょうどその時、窓の外に大きな満月が現れていました。
娘は早速、お月様に向かって願いことを言っていました。
昔の女性たちは家族の健康と幸せを願っていたそうです。
または針仕事が上手になりますようにと祈ったとか・・・・
皆さんのところでも、よければ今夜月見してみてください。