こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”
もう週末ですね～
はやい
今日は、ちょっとひと息入れまして、
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『 かんたんヘルシーなおもちレシピ 』
油を使わないヘルシーレシピです
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をご紹介しまーす
★ 材料 （ ２人前 ） ★
白菜、ネギ、エノキ、ニンジンなど鍋定番の野菜 ・・・ １００ｇ程度
もち ・・・ ４～６コ ←お好みの量で☆
鳥ムネ肉 ・・・ ５０ｇ程度
かつおぶし ・・・ 少々
しょうゆ ・・・ 少々
★ 作り方 ★
① 熱したフライパンに野菜を敷き詰め、
続いて、もち、鳥ムネ肉を ON
② 弱火にしてふたをし、待つこと１０分弱
③ もちが柔らかくなり、肉に火が通っているのを確認
④ ③をお皿に盛り付け
⑤ かつおぶし・しょうゆをかけて
できあがり～ 
野菜から 
のように 汁 がたくさん出るので、
油は不要ですし、ふたをすることによってこの汁の蒸気で
もちもできちゃうという ステキな 料理 デス
ウチにはフライパンはあるのですが、
フタがないという珍事が発生しているため、
恒例の （ 
）
『 グルメ三昧 』 が登場
↑具を敷き詰めたところ
グルメ三昧を使う場合はフライパンと同じように
具材を敷き詰め、レンジでチンするだけなのですが、
レンジタイムは、餅なし（野菜・鳥のみ）で５分、
餅を加えて５分、といったところが
ちょうど良いようです
鳥肉がなければ５分で十分なのですが、
十分に鳥肉に火を通すには餅以外の具材を５分、
先に暖めておくとGOOD
全部一緒に１０分ですと、
餅の形状が維持されません（笑）
フライパンでふたをして調理する場合は、
②の弱火にするところを注意していただけば、
全部まとめて１０分弱でも形は維持されるはず
もちの大きさや種類によって、
加熱時間は調節してみてください
いつもながら、
テキトーレシピで
すみません
野菜は、お好みで、
ホウレンソウ、チンゲンサイ、大根、
などなど、他の具材でもOKです
気分に寄って変えてみたり、
お気に入りの組み合わせを見つけて
オリジナルなレシピに改造してみてもいいですね
いつもアクセスありがとうございます
ちいさいひと
