POILVET ecole de patisserie aoyama のブログ
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世界パティスリー講習会 ~MARGARITA~

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本日行われた”世界パティスリー講習会”のデモンストレーションでシェフが作ったシュー(MARGARITA)です。


食べるのがもっないないくらい美しいです!神々しい黄金のシューですね。 


マジパン講座 

本日は、2009年度2回目のマジパン講座が開催されました。


11名の生徒さんと一緒にかわいい動物3体を完成させました。



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①まずは、無心にきれいな球体を作ることが基本です。



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②生徒の皆さんの胴体が完成~。 3色の洋服がかわいいです。



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③クマ、ネコ、ブタが完成で~す! 


生徒の皆さんも苦戦しながらも、楽しく完成させました。 

お疲れさまでした。


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次回のマジパン講座(単発)は、10月21日(水)です。







ホームページ リニューアルしました!

皆さん、Bonjour!


随分と、ご無沙汰をしていましたが、この度『ポワルヴェ エコール ドゥ パティスリー青山』のホームページがリニューアルしました。

レッスンのお申し込みなどが、以前より分かりやすくなりました!!


それに伴い、ブログも新たにスタートです。


授業の様子や、お知らせを載せていきたいと思いますので、

生徒の皆さん、お菓子好きな方ケーキ、覗きに来てくださいね。