世界パティスリー講習会 ～MARGARITA～

本日行われた”世界パティスリー講習会”のデモンストレーションでシェフが作ったシュー（MARGARITA）です。

食べるのがもっないないくらい美しいです！神々しい黄金のシューですね。　

マジパン講座

本日は、2009年度2回目のマジパン講座が開催されました。

11名の生徒さんと一緒にかわいい動物3体を完成させました。

①まずは、無心にきれいな球体を作ることが基本です。

②生徒の皆さんの胴体が完成～。　3色の洋服がかわいいです。

③クマ、ネコ、ブタが完成で～す！　

生徒の皆さんも苦戦しながらも、楽しく完成させました。　

お疲れさまでした。

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次回のマジパン講座（単発）は、10月21日（水）です。

ホームページ リニューアルしました！

皆さん、Bonjour!

随分と、ご無沙汰をしていましたが、この度『ポワルヴェ　エコール　ドゥ　パティスリー青山』のホームページがリニューアルしました。

レッスンのお申し込みなどが、以前より分かりやすくなりました

それに伴い、ブログも新たにスタートです。

授業の様子や、お知らせを載せていきたいと思いますので、

生徒の皆さん、お菓子好きな方、覗きに来てくださいね。