新しくOPENして人気のレストランにやってきた。
春に訪れたベトナムで楽しんだ味をもう一度味わえるかもと、とっても楽しみ![]()
まずはベトナム料理の代表作のゴイクン(生春巻き)
たれが2種類。私はみそだれが好き![]()
豚の角煮と煮卵は味がしみこんでいて柔らかくておいしい![]()
サイゴンの下町チャーハンはトマトとらっきょうのみじんぎりにしたものを混ぜて食べる。これがさっぱりしていて食欲がすすむ。
ミーサオはベトナムのやきそば。甘めの味付けの中に唐辛子の辛さがぴりっと効いている。
飲み物はカラマンシーとホーチミンを注文!!
これだけでも充分お腹いっぱいになってしまう。デザートのベトナムプリンやマンゴープリンが入らなかったのは、少し残念であった![]()
インテリアもベトナムを意識してあるが、トイレの居心地がとても良かった(笑)
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