「油を使わない」から揚げ の巻。
夕ご飯のメニューが決まらないとき、定番メニューが
頭の中をよぎります。
買い物に出ず、冷蔵庫の中のものだけで・・
と、考えたら、まずは「手羽元のから揚げ」でした。
家族みんなが「からあげ」好きなので、作るほうとしても
余ることもないし、作業も楽なので(あげるだけなんで^^)、
良いのですが、結構、「揚げ物」って変に気合が必要なんです。
揚げてる間、つきっきりになるし、その時間も結構かかるし、
なんといっても、最後の油の始末や、掃除(_ _。)
食べるのは好きなんですが、それが嫌いで。
新しい威力を試しがてら、電子レンジの「手羽元のから揚げ」に
トライしてみました。
出来てるけど、焦げ目もないし、もう一度
スタートボタンを押しました。
本を良く見てみると 500g→27分。
わかりにくいですが、油分がポターッと下に落ちてます。
終了の合図で見てみると、今度は
焦げ目もついて、美味しそう♪
味は、外はカリッと中はジューシー。
油を一切、使っていないなんて信じられませんが、
本当です。
ヘルシーだし、油が飛ぶこともなく、お掃除も
楽でした。
これだったら、スイッチを押した後は、
お風呂に入って、上がってから、
熱々を、を飲みながら食べられますね。v(^-^)v
これは料理とはいえないほどの楽さです。
でも、美味しい~(o^-')b
ズボラ料理の定番、間違いなしです♪