「油を使わない」から揚げ の巻。 | ☆福岡県でマイホーム☆ ~外断熱のおうちとシャビーシックな庭づくり~

「油を使わない」から揚げ の巻。

夕ご飯のメニューが決まらないとき、定番メニューが


頭の中をよぎります。


買い物に出ず、冷蔵庫の中のものだけで・・


と、考えたら、まずは「手羽元のから揚げ」でした。



家族みんなが「からあげ」好きなので、作るほうとしても


余ることもないし、作業も楽なので(あげるだけなんで^^)、


良いのですが、結構、「揚げ物」って変に気合が必要なんです。


揚げてる間、つきっきりになるし、その時間も結構かかるし、


なんといっても、最後の油の始末や、掃除(_ _。)


食べるのは好きなんですが、それが嫌いで。



新しい威力を試しがてら、電子レンジの「手羽元のから揚げ」に


トライしてみました。



粉をつけて・・
*poh poh* no ouchi ~外断 注文住宅 マイホーム~福岡


自動メニュー 25 から揚げ
*poh poh* no ouchi ~外断 注文住宅 マイホーム~福岡


27分後・・
*poh poh* no ouchi ~外断 注文住宅 マイホーム~福岡

出来てるけど、焦げ目もないし、もう一度

スタートボタンを押しました。

本を良く見てみると 500g→27分。



で、今回1000gだったので、倍かかるかな?


*poh poh* no ouchi ~外断 注文住宅 マイホーム~福岡

わかりにくいですが、油分がポターッと下に落ちてます。





*poh poh* no ouchi ~外断 注文住宅 マイホーム~福岡

終了の合図で見てみると、今度は

焦げ目もついて、美味しそう♪


味は、外はカリッと中はジューシー。

油を一切、使っていないなんて信じられませんが、

本当です。

ヘルシーだし、油が飛ぶこともなく、お掃除も

楽でした。


これだったら、スイッチを押した後は、

お風呂に入って、上がってから、

熱々を、ビールを飲みながら食べられますね。v(^-^)v


これは料理とはいえないほどの楽さです。

でも、美味しい~(o^-')b

ズボラ料理の定番、間違いなしです♪