キャパシティーオーバーな飲食店

都市部から外れた外食チェーンでは、時間帯によって一人勤務の時に出くわします。そんな時に限って混むこともあるのですが、そうすると

・食器を片付けていない
・水がでない
・注文を取りに来ない
・食事の提供が遅い

といった事態に。明らかに店員さんのキャパシティを超えています。

何よりも周囲の人たちのイライラが伝わるので、居心地が悪いですね・・・。



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