猛暑は一段落、過ごしやすい日でした。
お盆休み前の午前中。
かけこみ(?)の患者さん多かったです。
普段の2~3割増しの人数でしたよ。
私は、血圧が高めで降圧剤も服用していますが
食品で高血圧の予防に良いワカメについて
ヒトクサリ述べてみます。
この時期が最高→ 3月~5月。(旬は過ぎました)
冬から春にかけてがとれごろで、旬は春。
北海道の一部を除く全国各地で生産されている。
11月頃に発芽して翌年の5~6月頃に成熟すが、
若いほど味がいいため、3~5月に水揚げが始まる。
ネバネバとした成分は、食物繊維のフコダインや
アルギン酸。
血中コレステロール値や血圧、血糖値の上昇を抑
えて生活習慣病を予防するだけでなく、
血管や血液を健やかに保ち、全身のアンチエイジ
ング能力を高めてくれます。
ミネラルも豊富に含んでいて、コレステロールを
体外に排出してくれる効果もあるので血液が
キレイになり、「動脈硬化を予防する効果」も期待
できるんです。
と、まあいろいろ、いいことがたくさんあります。
(高血圧予防 )👈こちらにもあります。
まだいますよ!
そんな本日の一曲
