紫陽花の季節ですね！
我が家の紫陽花も綺麗に咲いています♪
手入れをしていないので、花は小さめですが、今年は沢山さきました
今日の料理はフライパン一つで作るカレーパスタです
YOUTUBEであったレシピを参考にしています
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくをいためます
香りがオイルに写った合挽肉を入れて完全に火を通します
玉ねぎ・人参のみじん切りと椎茸の粗みじんを入れて軽く炒めます
そこに水６００ｃｃを入れて沸騰したらパスタ１５０ｇをそこにいれ
素早くパスタ全体にお湯がかかるように箸でまぜます
パスタの湯で時間になったらカレールーのブロックを二かけ投入して
味見をしてちょっと物足りなければソースとケチャップを少し追加します
少し煮詰めて完成です
出来たものを撮影するのを忘れて、つまみ用にとっておいた少量のとりおきで
勘弁してください
とにかく美味しいです！
