先日、我が家にケフィアヨーグルトの手作りキットが届きました！
さっそく作ってみましたが、超カンタン！ パックの牛乳にケフィアの素（？）を入れ、混ぜ合わせてから保温器でくるんで２４時間放置するだけ。しっかりヨーグルトになっていて感激しました！！
これがケフィアヨーグルトの手作りセット。出来上がりは市販のものより柔らかめで酸味も強くなく食べやすいです。料理にも使えそうです
実は、このケフィアヨーグルト、７月２０日に発売される新製品。その発売元のライフメイト（株）の担当者が、自社のＨＰやＰＲ用に使用するコーカサス山脈の写真を探していて、我がブログにたどりついたようです。
以前にグルジアを紹介したときにアップした記事はこちら
とまあ、こういう経緯で、謝礼と一緒に発売前のケフィアヨーグルトセットをいただいたので、さっそく作って食べてみたというわけです。
我々の個人ブログが少しでも世の中のお役に立てて、とってもうれしいです。
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コーカサス生まれのケフィアヨーグルト、ぜひお試しくださいね！！
