お久しぶりです お知らせです

ずっとスマホの調子が悪く、こちらでの記事がアップできないでいました。

近況として

3月1日に娘が無事に卒業する事ができました。

めちゃ寒く凍えた卒業式でした。

そして

ちょっとした堀田祭りが開催されます。

pocoも出店参加させて頂きます。

よかったら遊びに来て下さいね！

そして大事なお知らせ。

明日は臨時休業させて頂きます。

よろしくお願い致します。

砥部焼 カップ仲間入り

4脚仲間入りしました。

ちょい新鮮な気分

食物科からの松花堂弁当

先日の臨時休業は娘の学校のテーブルマナー講習会のご招待予定でした。

が、しかし…

学校からご招待で懐石料理の予定でしたが、こんなご時世なのでお持ち帰りでお弁当になりました。

(自転車で持って帰ってきてくれたので少し盛付けが変化してます)

入学した時から、この日を楽しみにしていたので少し残念でしたが仕方ないのでおうちで楽しみました。

食物科に入学したての1年生時は

実習が週２であり、その夜はルセット作りに深夜までかかっていました。

おまけに1年生の専門料理は中国料理で

材料名を書くのも大変。

2年も週2の実習で専門料理は西洋料理。

3年生になると週３の実習で

日常食と和食(専門料理)に加えて集団給食も入ってきます。

そして、調理検定1級試験のフルコースと

卒業制作で課題研究として100レシピ作成も入り、それと並行して通常の考査や受験勉強です。

そして卒業前の保護者ご招待の今回の行事でしたが。

素敵なお弁当を作ってもらえて

あぁ、私もよく親として頑張ったなぁーって

しみじみ思いました。

食物科、大変ですが学校の先生方が

とても褒めてくれて温かく見守ってくれているので幸せな環境だなと思いました。

3月1日が卒業式になります。

無事に卒業できます様に。