暇です・・・
雨降りで、ヒマな日が続いてます・・
と、言う事で、記事にする様な出来事も無いので、
個人的な今日の出来事・・・。
久しぶりにイチゴのコンフィチュールを仕込みました。
毎年、この時期に仕込みます。
しかし、今年はせぇこちゃんがいないので「紅ほっぺ」を仕入れることはできず、
残念ながら、愛知産の苺で仕込みました。
小ぶりで、酸味も甘みもあり、なかなか美味しい苺です。
コンフィチュールを仕込む作業はとっても好きです。
クツクツと果物を煮込みながら、灰汁をひく作業。
そして、瓶詰めし、脱気し、出来上がったジャムをずら～～っと並べると、
とっても気分が良いです。
可愛い我が子の気分です。
今日は、そんなお仕事でした。
夕方、玉屋さんコロッケを買いに行きました。
メンチカツも、玉屋コロッケも、チーズハムカツも美味しいですよ～～。
玉屋さんのコロッケは、何もかけなくても味がしっかりついてるので、
本当に美味しいですよ！
夕方は特に混んでるので、スーパーの買い物前に注文しておくといいです。
人気の玉屋さんですよ～
さ。
明日もかっちゃんと一緒にお仕事頑張ります～
連休明け
3連休明け、お店は静かだろうな～～って、思いつつ・・・
圭子さんが一週間ぶりに来たら、
一緒に美味しい珈琲飲むぞ～～！って思ってました。
こなつが登場して、ママさんと二人盛り上がってたら、
圭子さん30分早く登場～
で、そのままランチ突入でした。
意外と？お客さんも来て頂き、のんびりまったりはできませんでしたが
可愛い赤ちゃんが沢山で、癒されたランチでした。
そしてまた明日は土曜日、週末です。
今週は休みが多いポコでした。
