今日は

久しぶりに、ひーちゃん＆くーちゃんが来てくれました。
ずっと、待ってたので嬉しかったです


で、火曜、水曜、忙しかったのですが、今日は静かで・・。
圭子さんとケーキ仕込みました。

事情があり、四角のケーキの試しです。
普段の２１センチホールケーキの２個分でした。
焼きあがって、一人では抜けそうにないので・・
明日まで放置


果たしてうまく抜けるかな。

そして、今日の賄いは・・
昨日、仕事をお休みしてランチしてきたベーカリーレストランの
食パンを使ってトーストサンド。
耳が焦げてるのは・・・残念ながら最初からですが、
美味しかったです。

今日は何の日？

今日、出勤した途端に店電が鳴りました。
ご来店頂く予定のお客様から人数の変更です。
マメにご連絡頂いてありがとうございました。

その後も、たて続き電話が・・。

今日のランチ予約の問い合わせでした。
ランチ開始前には満席に。
その後、ランチ中も電話やご来店。

圭子さんと「一体、何の日だ？？？」って、驚いてました。

全部、親子連れのお客様ばかりの電話でした。

実は、昨日の月曜日は凄く静かで・・・お客様と「今日は静かね～」って
話してたくらい。

それなのに、今日は、ご来店を沢山お断りする結果に・・・
ああ・・残念。

しかし、忙しい状態は閉店後まで続き、久しぶりにくたくたでした。


明後日はお休みさせて頂くので・・明日も頑張ります！

お断りさせて頂いたお客様方・・本当にごめんなさい！
また、機会があればご来店くださいね～～。


ｂｙりえ

可愛いお子様二人組

二人とも、にっこにこでした～～。
超可愛かったです！