月曜日でした。
最近、ランチのスタートが早いので、少し焦ります。
月曜日と土曜日のランチスタッフは、相方君なので、相方君の本業が忙しかったりすると、
お店に到着する時間が遅れたりします。
なので、早めにお客様が入ったりすると内心ドキドキ。
他の曜日は、圭子さんもかっちゃんもランチ開始時間には入ってくれてるので、
心配はないのですが。
で、今日も早めにお客様がご来店され・・しかし、ランチ時間までまだ、20分位あったのでちょっと出掛けられてて、その間に相方君無事に登場だったので、良かったです。
それから、他のお客様も入ったのですが・・・その後は続かず。
何だか静かに終わってしまった今日一日でした。
しかし!
みなさんtic*tic商品もお買い上げ頂いて、なおかつ新作のスモックもご購入頂いて。
ブログにアップする間もなく、でした!
嬉しいですね。
今日も、かっちゃんは納品に来てくれてました。
新作続々登場です。
楽しみです。
あ!リニューアル、多分20日の予定なのですが・・
18日にtic*ticさんがフリーマーケットに出店するそうなので、
その前日は商品撤収します。
19日月曜日はリニューアル準備のため営業はお休みさせて頂く予定です。
よろしくお願いいたします。
月曜日と土曜日のランチスタッフは、相方君なので、相方君の本業が忙しかったりすると、
お店に到着する時間が遅れたりします。
なので、早めにお客様が入ったりすると内心ドキドキ。
他の曜日は、圭子さんもかっちゃんもランチ開始時間には入ってくれてるので、
心配はないのですが。
で、今日も早めにお客様がご来店され・・しかし、ランチ時間までまだ、20分位あったのでちょっと出掛けられてて、その間に相方君無事に登場だったので、良かったです。
それから、他のお客様も入ったのですが・・・その後は続かず。
何だか静かに終わってしまった今日一日でした。
しかし!
みなさんtic*tic商品もお買い上げ頂いて、なおかつ新作のスモックもご購入頂いて。
ブログにアップする間もなく、でした!
嬉しいですね。
今日も、かっちゃんは納品に来てくれてました。
新作続々登場です。
楽しみです。
あ!リニューアル、多分20日の予定なのですが・・
18日にtic*ticさんがフリーマーケットに出店するそうなので、
その前日は商品撤収します。
19日月曜日はリニューアル準備のため営業はお休みさせて頂く予定です。
よろしくお願いいたします。
ぐるぐるぐる~~
最近、リニューアルリニューアルと書いていますが・・・
頭の中、ぐるぐると考えています。
新しいランチメニューの内容は決まったのですが、
ご飯が・・・
以前お話した精米機、かなり調子が良いです。
使い勝手がとても良い。
で、毎朝その精米機で精米してお店で炊く予定なのですが・・
玄米3分つきにするか・・5分つきの方が良いのか。
試食しつつ悩みつつ。
さすがに完全に玄米にするのは勇気がないのですが、
身体の為には、玄米食が一番栄養価が高いですよね。
(みなさん御存じですよね・・)
じゃあ玄米食にほど近い、3分つきにするか~~
だけど、白米から急に3分つきだと食べにくいかな~~とか。
でもでも、せっかくメニューの進化を試みるならば!!
3分にしちゃえ~~!
どうせ白米じゃないのなら、5分も3分も変わりないし~~
・・・・こんな感じでぐるぐると・・・
悩んでおります。
リニューアル自体は20日を目標にし てます。
あ!ちなみにコンフィチュールも進化させる予定です。
こちらもお楽しみに~~。
頭の中、ぐるぐると考えています。
新しいランチメニューの内容は決まったのですが、
ご飯が・・・
以前お話した精米機、かなり調子が良いです。
使い勝手がとても良い。
で、毎朝その精米機で精米してお店で炊く予定なのですが・・
玄米3分つきにするか・・5分つきの方が良いのか。
試食しつつ悩みつつ。
さすがに完全に玄米にするのは勇気がないのですが、
身体の為には、玄米食が一番栄養価が高いですよね。
(みなさん御存じですよね・・)
じゃあ玄米食にほど近い、3分つきにするか~~
だけど、白米から急に3分つきだと食べにくいかな~~とか。
でもでも、せっかくメニューの進化を試みるならば!!
3分にしちゃえ~~!
どうせ白米じゃないのなら、5分も3分も変わりないし~~
・・・・こんな感じでぐるぐると・・・
悩んでおります。
リニューアル自体は20日を目標にし てます。
あ!ちなみにコンフィチュールも進化させる予定です。
こちらもお楽しみに~~。





