pococafe diary -421ページ目

ご飯

ポコのランチのご飯は、毎朝我が家の精米機で五分搗きに精米するのですが、

昨日、仕入れたお米で精米したら、
また一段と、白くなっちゃいました。




お米屋さんでも、以前相談したのですが、
精米機が悪い訳ではなく、米にもよるし、天候にもよるし、であまり安定はしないものらしく、まぁ、その時々の精米具合を楽しみましょう!


そんな感じです。


でも、ほんと、ご飯美味しいですね。
ついつい食べ過ぎちゃいます(笑)

土曜日でした。

今日のランチはご予約で満席の為、お断りしてしまったお客様、すみませんでした。

そして今日のヘルプ。



お手伝いのお礼に、オムライスをご馳走してあげました(笑)

完食です。

練習

焼きチョコドーナツ


バレンタイン前に、レシピ作り。
焼き立てだから、美味しいのか?
冷めても美味しいのか?