中津川で栗きんとん
10種類の栗きんとんを購入してきました。
使ってる材料は、8店舗が栗と砂糖。2店舗はそれに加えトレハロース。
しかし、やっぱり10店舗それぞれ違う。
凄いなぁ〜
面白いなぁ〜
で、メモ書き
我が家4人の素直な感想です。
「びみょう」ってのは、表現が難しくて。
おまけに、「虫食いの栗の味」って表現は息子と相方の意見です。
毎年豊田の実家で拾う栗や、足助のじぃちゃんが送ってくれる大量の栗。
それを虫出ししてから茹でて、毎年沢山食べている息子と相方。
その時の、虫食い栗の独特な味があるらしく、
そんな感じの味らしいです。
私には「虫食いの栗の味」なのかは分かりませんが、やはり他のとは違う感じの栗の味です。
きっと、一個ずつ食べたら
どれも美味しい栗きんとんです。
今回食べ比べして
私と相方の好みは、1位仁太郎、2位ヤマツ食品、3位川上屋でした。
息子と娘は1位が川上屋でした。
ちなみに、先日頂いた栗きんとん
ここのも美味しかったです。
