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【フランス仕込みの本格パンを極める】
～コース1期満席スタート！
世界的に有名な
ル・コルドン・ブルーで
ブレッドディプロムを取得し、
これまで延べ2,300名以上に
レッスンを実施
千葉県君津市のパン教室「poco a poco」主宰、
センスアップブレッドマスターの
かねたかちかこです
またの名を「パン業界の上沼恵美子」
とも呼ばれて
人に楽しんでいただく
のが大好きです。
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2025年1月にコース1期生の
レッスンが終了しました。
一期生の皆さん、とても素敵な
生徒さんで、私もレッスンを
させていただき
本当に幸せでした
そんな素敵な生徒さんから
実際に１期生として
レッスンをご受講いただいての
嬉しい感想をいただきましたので
ご紹介させていただきます
オンラインでご受講いただいた
Kさん
『ワクワクと楽しさでいっぱいのレッスン』
何か新しいことに挑戦したい！
そんな思いでオンラインコースに申し込みました。
でも正直、「私でも本当にオンラインで
作れるのかしら？」とドキドキ…。
ところが、先生のレッスンはまるで隣で
教えてくださっているかのように
丁寧で、不安は一瞬で消え、気づけば
ワクワクと楽しさでいっぱいに
レッスンの終わりに、色々なポーズで撮る
記念撮影も楽しすぎて
1ヵ月に1回のレッスンが私の生活の一部に
しかも、パン屋さんでも見かけないような
珍しくて美味しいパンが焼けて
家族も毎回大喜びでした
さらに驚いたのは、先生のレッスンでは
パンだけでなく、そのパンに合う
スープやお料理まで学べること。
おかげで、お料理のレパートリーもぐんと増えました
送っていただいた動画を見返せば、
時間が経ってもすぐに復習できるので、
習った技とレシピはまさに一生モノ
いつでも自信を持ってパン作りを楽しめるのが、
本当に嬉しいです。
そして何より、先生が試作を重ねる
お姿を拝見するたびに、
パン作りへの情熱や生徒への深い愛情が
伝わってきて、そんな先生と出会えた
ご縁に心から感謝しています。
これからも先生の大ファンとして
レッスンを楽しみにしています
Kさん素敵な感想を
本当に有難うございます。
Kさんも、この1年で本当にパン作り
上手になりました
Kさんパンは他のお教室で習った事が
なかったんです
でもこのコースにオンラインで
思い切って受講し
難しいクロワッサンも
何度もご自分で作る事が出来て
本当にパン作りを楽しんでいただけました
お料理も何度も作りました！と
レッスンのたびに楽しそうに
教えていただいて
私もとても嬉しかったです
毎回のレッスンの最後に
色々なポーズでとる
記念撮影も本当に楽しそうで
私も楽しかった
パン屋さんでも売っていないような
美味しいパンが作れ
そして、こんなに楽しい
レッスンて他にある？
と自分でも思っています
まさに、唯一無二
今後の単発レッスンや
フランス仕込みの本格パンを極めるコースの
続編を楽しみにしてますと
『でも、続編楽しみにしていますって言ったら
先生また、すごく無理しちゃうんじゃないか
と思って言えなかったんです』
なんて事も言って下さって
もう本当に素敵すぎます
私の生徒さん
ワンランク上のフランス式のパンを
ル・コルドン・ブルー卒のわたしから
距離感、近く学ぶ事で
家族や大切な人に
こんな美味しいパンが作れてすごい！
と尊敬され自分に自信が持て
大切な人とも幸せな過ごす事が
できるんです！
毎月レッスンが待ち遠しくて
ワクワクが止まらない
そんな、唯一無二の
コースレッスン
4月からの２期も
想像以上に人気で
実は頑張って
少しレッスン日を増やしました
どんなレッスンなの
そんなパンが習えるの
興味ある
説明聞いてみたい
という少しでも思った方
なんと
無料のオンライン/zoom開催の
説明会の日程を追加しましたよ
3/5(水)20時〜21時頃
3/6(木)14時〜15時頃
是非、この貴重な機会をお見逃しなく
お申込みや、お問い合わせは
