パン教室に関しての詳しい事
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こんにちは〜
講師のデモンストレーションを
目の前で見れてとてもわかりやすく
作ったパンのインスタ映えする
写真撮影もできる
美味しくて楽しい
パン教室 講師のちゃこです
昨日のレッスンは
胡桃とカマンベールのパンの
レッスンでした
poco a pocoに何度かお越し
頂きているＲさんと
Ｒさんがご紹介して頂いて
今回、初めてのご参加の
Ｙさんのお二人でのレッスン
お話を聞いたら
なんとＹさん私と同級だったんです
そしてＲさんはひとつ違い
一気に親近感が
思わず私
「きゃ～じゃあ3人で
キャンディーズですね
だってパヒュームじゃないでしょ」
と三人で大爆笑
結構、習い事の先生の
年齢って気になったりしますよね～
聞いて頂ければ
私、全然お答えしますから
気になっている方は
聞いて下さいね
そしてレッスンは
『胡桃とカマンベールのパン』
こちらが私がデモンストレーションで
焼いた『胡桃とカマンベールのパン』
うーん
自分で言うのもなんですが
すんごい美味しそうに焼けた
胡桃とカマンベールなんて
それだけで間違いないパン
そして 期待どうりの
間違いなく美味しいパンです
そしてこちらが
Rさんが焼いた
こちらも
とっても綺麗に焼けましたね
クープの開き具合も絶妙
美味しそ〜
poco a pocoでの
パン作りもとても慣れてきて
とてもスムーズです
お上手
ご主人がパンがとてもお好きだそうで
ご主人にも気に入って頂けると
いいなぁ
そしてらこちらが
Yさんの焼いた
こちらも美味しそうに焼けましたね
パン作りの経験は
あるけれど
ご自身では経験があるうちに
入らないです
なんておっしゃってましたが
とても上手に作れましたよ〜
お菓子には全く興味がないけど
パンは大好きとの事で
poco a pocoのレッスンの内容を
とても気に入って頂けました
Rさんは本当にいつも
素敵な情報を教えてくれる
ご紹介して頂いたRさん
本当に有難うございます
そして
来月のご予約もさっそく
して頂きました
そしてお二人が
帰りの際に
このレッスンの内容で
このレッスン代は安いですよ〜
と言っていただけて
(他の方にも言って頂いた
事ありますが)
満足頂いたという事ですので
嬉しかったですね〜
最近、皆さんにアンケートの
ご協力をお願いしているのですが
そちらで私の実演(デモンストレーション)
が見れるのが良いと
書いて頂く方がとても多く
初めてや、あまりパン作りの
経験がない方も
美味しそうなパンが焼けているのは
デモンストレーションを
目の前で見れるからかなぁと
思っています
デモンストレーションで目の前で
作っていますので
そのパンを最後に
ご試食頂けるのも
魅力的と書いて頂いていますね
ル・コルドン・ブルーでも
フランス人のシェフが
同じように
デモンストレーションを見せてから
生徒達が作るというスタイルでしたので
その方がわかりやすいなぁと
思って私もこのスタイルにしたのですが
そのスタイルにして
良かったなぁと
改めて感じています
あと、私が明るいから
っとか
教室内の空間が素敵で癒される
っとか
他にも色々と嬉しい事を
書いて頂いて
そう思い続けて頂けるように
していこうと改めて
と改めて思っている
最近のレッスンです
アンケートも毎回だと
書く事も無くなってしまうし
大変かなぁと思うので
何ヶ月かに1回ぐらい
ご記入頂き
参考にさせて頂こうと思っています
アンケートへのご協力
有難うございます
これからも魅力的な
パン教室と思って
通い続けて頂けるように
ワクワクした仕掛けも考えながら
楽しく 美味しく わかりやすい
レッスンを心がけていきたいと思いますので
宜しくお願い致します
千葉県君津市ouchiパン教室
poco a poco