昨日の午前中は
前日に引き続き
パン・オ・レのレッスン3名様でした
ハンドメイド繋がりの
お３人様という事で
ご予約を頂いての参加
３人ともパン作りの経験が
あって他のパン教室にも
通われているとの事で
意識も高く
とてもスムーズなレッスンでした
でも私ったら
初めてお会いする
しかもパン教室に何回か
通われているっという事で
初めはかなり緊張してしまい
説明していて
どこで息をしたらいいのか？
分からないぐらい緊張しました
そんな時に限って
仕込み水35度って
説明するところで
35億
(ブルゾンちえみね)
じゃ、ないですよ〜
っとか
言っちゃって
言っちゃって一瞬シーーン
ってしちゃって
オーマイガー
やっちまいましたよ
でもきっと参加して頂いた
皆さんも
初めてだからどう反応していいか
分からなかったんだと思うんですよね〜
私もレッスンの時は
通常のテンション✖️2倍ぐらいに
なっているので
お許し下さいね〜
だって楽しいんですもん
今回のレッスンは私も
4回目だったし
参加頂いた3名の方も
とってもパン作りに慣れていたので
なかなか良い感じの進み具合で
チョットした休憩の時に
朝、焼いておいた
スィートパンプキンを
食べて頂いたり
私の焼いたパン・オ・レを
熱々のうちに食べて頂けたのは
良かったな〜っと
３人ともとても
上手に焼き上がり
さすがでしたね〜
皆さんに声をかけて頂いて
ご予約をし頂けた
Tさんのパン
わぁ〜😍
凄くきれいなレモン型
トゲトゲちゃんも
ザラメちゃんも
シュガーバターちゃんも
美味しそう
周りにあしらった
花たちもいい仕事してますね
ス・テ・キ
Ｍさんは
(Mさーーん
イニシャル
ごめんなさい
ごめんなさいあたしったら本当に
バカバカバカ
遠慮なく、突っ込んで～）
）他のお二人も一目
おくぐらいのパン作り経験が
あってこねる手つきが
素晴らしい
私がアドバイスする事なんて
ないんじゃないかしら？
っと思うぐらい
そんなＭさんのパンはこちら
poco a pocoでは
教室にある小物
どれを使って頂いて撮影して頂いて
OKとしています
パンを乗せるクーラーも
何種類か用意しているので
自分のお好きなクーラーに乗せて
愛情をこめて焼いたパンを
気に入ったクーラーに乗せて
撮影して頂きます
だって〜
きれいに撮影したいですよね〜
Ｍさん、お教室にあった
小物を上手に使って撮影されてましたね〜
丸く並べて
撮影って私も目からウロコでしたよ
そしてUさんの
焼いたパン
うーん
美しい本当に３人とも
本当に３人ともきれいに焼けて
素晴らしいですね〜
Uさんは
色々なお教室に行かれている
そうで
私もお話を聞いていてとても
勉強になりました
お家もパイン材を使ったお家だそうで
想像しただけで素敵です
いちどお邪魔したいわぁ(笑)
poco a pocoでは
私の焼いたパンと
簡単なサラダ
そして季節のスープ(レシピ付き)
をご用意しています。
パンといえば
スープですので
気に入って頂けてお家でも
作って頂けたら
幸いですねー
それにしても
レッスンは私も楽しい！
楽しくて、テンションが上がって
ついつい
パン愛が炸裂してしまい
時間がオーバー気味になってしまいますが
そんなパン教室でも
来ていただける方も
これこらも大切にしていきたいな〜と
思います
アンテナを高く色々な
お教室に参加されている今回の3名様
もまた来たいっと
思っていただけるような
お教室にしていきたいな〜っと
思いました
焼きたいな〜っと
思えるパンがあれば
是非またご参加頂けたら
嬉しいなぁ〜
千葉県君津市ouchiパン教室
poco a poco