昨日はゴールデンウィークの
間の平日、社会人の方は
お休みの人も多いのかな？
あ、あたしは 
こんな中日は仕事している時は
出勤だったけどなぁ
そして、高校生の息子は
もちろん学校ありで
ちょっと気を抜いていたんだけど
お弁当だった～
ゴールデンウィークは
お弁当無いよね～って
勝手に思っていたので
ヤバたん
仕方ないので
作り置き冷凍おかずに
頼りました
昨日の好き嫌い多い
息子の高校生男子弁当
作り置きをして
冷凍しておいた
春巻きメインのお弁当
息子、春巻き好きなんですよね
なので冷凍庫には
春巻きは 常備
無くなると作って
冷凍しておく
という感じ
冷凍した春巻きは
朝、フライパンに
冷凍のまま
少しの油で揚げ焼き
します。
昨日のは
は・5色の花むすびふりかけ&
梅干し乗せご飯
・春巻き
・きゅうりの糠漬け
・カップパスタ
・紫芋餡
・ニンジンのグラッセ
Instagramでは
焼きスパゲッティーが
気になる
と言う声が多かったです
じつはこれ
Instagramの
を見て作りました
味見したら
うーん
思ってたよりそんなに美味しく無い
っと思ってしまったのですが
息子は残さず食べてきます
の作り方はクックパッドで
昨日のお弁当は
ほとんど残って来なかった
(嬉しい涙)
ニンジンのグラッセが少しと
間に敷いたグリーンリーフ
とかのみ
良かった
さて
そろそろ作り置きの
おかずが無くなってしまったので
ゴールデンウィーク中に
作り置きのしなきゃ
おべんたー ちゃこ