手作りパンで自家製ラスク

前回の記事でupした

ホシノ天然酵母のロールパンで

ラスクを作ってみました

ラスクって普通フランスパン

なんですけどね

なんとなーく、このロールパン

ラスクにいいかもっと思って

作ってみました

ラスクは初めて作りましたが

意外と簡単に出来てびっくり

家にあるもので作れちゃいました

パンも自分で焼いているので

これこそ自家製

甘いものが好きな旦那さんにも

甘いものがあまり好きじゃない

息子にも大好評

チョコを買って帰ってきた旦那さん

こう言うのがあればチョコ

買わなくてもいいっと

喜んでました

そして

あっという間に無くなって

しまいました

ロールパンもラスクの液もまだ

残っていたので

追加で作ったぐらいです

今回はロールパンでしたが

次は、フランスパンで

作ってみようと思います

作ってみたいとInstagramで

お声があったので

作り方はInstagramに

載せています

先日のロールパンで ラスクを作ってみました😊 ラスクって結構簡単に出来るんですね🤔 今度はフランスパンでやってみよ🙌 追記👩🏻旦那さんから『うめぇ、これ』息子から『これ美味しい』 頂きました🙌🙌 #ラスク#手作り#パンリメイク#自家製クラブ#手作りラスク#ロールパンラスク 作り方 (今回の) 本当はフランスパンですが、私はこの前にホシノ天然酵母で焼いた、ロールパンを使いました😆 パンを1センチ幅に切って、オーブンシートを敷いたトレーに並べて、余熱150度のオーブンで15分焼きます。 その間にバター30gをレンジでチンして溶かして グラニュー糖も30g入れて混ぜて(グラニュー糖は溶けなくてok)焼いたパンに塗って 今度は180度のオーブンで10分ぐらい(パンのまわりが 茶色くなるぐらいまで)焼いて、すぐにケーキクーラーなどで粗熱をとって完成🙌 私的には、もう少しアレンジ加えたいなぁって思ってます😅

A photo posted by ちゃこ (@pocoacyako) on Jan 15, 2016 at 1:44am PST

千葉県君津市ouchiパン教室(只今、準備中)

poco a poco (ポコアポコ)