久しぶりの旦那さん弁当
お弁当は旦那さんが仕事で
他の人と外に出るときは
外食になる為
それ以外の私が作れる日に
作っています
昨日も持って行って大丈夫な日
だったけど
私が朝作れず
そんな日もありますよね
今日は早くに起きて作りました～
はい❗️こちが
今日の旦那さん弁当
お品書き
・ゆかりと白ごまと梅干しのご飯
・鶏もも肉の塩麹漬け
・コストコの紅鮭
・アスパラベーコンソテー
・ミニトマト
・桜型人参の煮物
・甘い卵焼き
・ショートパスタのアラビアータ
・さんまの蒲焼
鶏もも肉の塩麹漬けは
以前、まとめて買った
鶏もも肉に下味を漬けて小分けに
冷凍しておいた物を
前の日に冷蔵庫に入れて解凍し
朝焼いたもの
コストコの鮭も同じです。
今回の鮭は味をつけずに
冷凍しておいた物
アスパラベーコンソテーの
アスパラは、先日コストコで
買った、オーストラリア産の
アスパラを軽く茹でて
冷凍しておいた物と
同じくコストコで買った
アップルベーコンとソテー
コストコのアスパラって本当に
甘くて美味しいんですよね
でも冷凍してしちゃうとどうしても
味が落ちてしまうけどね
桜型の人参は
型を抜いて煮ておいて
冷凍しておいた物
ショートパスタも
作って小分けに冷凍してあった物
さんまの蒲焼は
旦那さんの大好物で
缶に入って売っている物です
なんだかんだ言っても
これに勝るものは無い
そして
先日ダメだしが出た
卵焼き
前回作ったのは出汁がきいた
しょっぱい系の卵焼き
ところが旦那さんお弁当の卵焼きは
甘いのが良かったって
初めて知った
そして、卵焼きが白身と黄身が
わかるよう焼いてる卵焼きは
嫌なんだって
今回はリクエスト通りの
焼く前によーく卵を混ぜて
甘い卵焼きにしました
ザ・リベンジ甘い卵焼き
それと会社で温められる
容器に入れてた味噌汁。
そして
サーモスに入れたコーヒーと
朝ホームベーカリーで焼いた
ソフトパン
あ、このホームベーカリーの
件は後ほど
コストコで買った
ハニーバターをぬったトーストが
朝ごパン
それと、朝ごパンは
車で食べるので
サーモスに入れたコーヒーだと
アツアツ過ぎて
あっちち となってしまう為
車で飲むように
紙コップに入れたコーヒーも用意
これには旦那さんも
おーっ、さすが！っと
褒めてくれました
旦那さんが家を出る時間は
車の窓が凍っていて
お湯をやかんに入れて
持って行ったら
『こんな、二人で朝協力して
出かけるのなんて
20年で初めてじゃない？』っと
『今まで自分が仕事に行かなきゃって
必死だったもんねぇ』
だって
確かにね
でもこのちゃんと送り出して
もらうってのが嬉しかったみたいです。
毎日は出来ないかもしれないけど
出来るだけしてあげなきゃね
仕事頑張ってるんだからね
さあ、私も
今日１日を有意義に過ごすぞ～