最近、パン焼いてないしびっくり
何だかんだと意外と忙しく
パン教室に向けた準備出来ていないなっと
チョット自己嫌悪ガーン

今日は何も予定が入っていなかったので
パンと向き合おうビックリマークっと

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お昼を食べた後にパンのお勉強ニコニコ
って、ご飯食べた後で
10分ぐらいで眠くなってしまいましたガーン

この年になって勉強って結構キツイのねえーん
とりあえず、休憩で家の掃除とかして
また夕方からパンに向き合うキラキラ

オリジナルレシピを作りたいなと
動画を撮ってみましたニコ
ほんの一部ですが




こねはじめて中盤です。
生地がかなりまとまって
弾力が出てきていますラブ
かわいいラブ

発酵中に、先ほど眠くなって全然進まなかった
パンの歴史について勉強おねがい

なかなか興味深いお願い

そして、本日焼きあがったパンは
またと言う感じですが

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ビーフシチューパンパン
息子のリクエストで照れ

自分で言ってしまうのも何ですが
パン生地がものすごく美味しいおねがい
これは、手ごねで
発酵の見極めがバッチリ口笛って事だと
パン生地の香りもたまらないラブラブ

やはり❗️
パンどんどん作らないとダメだな
と実感ショック

明日からまた頑張ろうキラキラ